因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.酸值测定：要求≤3.0mgKOH/g（GB1886.65-2015）

2.过氧化值：限值≤10meq/kg（ISO3960:2017）

3.水分含量：控制范围≤1.5%（GB5009.3-2016）

4.游离甘油含量：标准值≤0.5%（AOAC983.22）

5.重金属残留：铅≤0.1mg/kg、砷≤0.5mg/kg（GB2762-2022）

6.单酯/双酯比例：双甘油酯占比≥70%（HPLC法）

7.灼烧残渣：限值≤0.5%（GB/T9741-2008）

检测范围

1.乳制品原料：人造奶油、植脂末等乳化物基料

2.烘焙制品：面包改良剂、蛋糕预拌粉等

3.冷冻食品：冰淇淋稳定剂、速冻面团改良剂

4.调味品体系：沙拉酱、蛋黄酱等乳化酱料

5.特殊膳食：婴幼儿配方食品用乳化剂

6.药品辅料：片剂包衣材料、胶囊成型剂

检测方法

1.气相色谱法（GC-FID）：依据GB29222-2012测定单双酯比例

2.电位滴定法：按ISO660:2020测定酸值及皂化值

3.卡尔费休库仑法：执行GB/T6283-2008测定微量水分

4.ICP-MS法：参照GB5009.268-2016进行重金属痕量分析

5.紫外分光光度法：采用GB5009.227-2016测定过氧化值

6.凝胶渗透色谱法（GPC）：按ASTMD5296-19测定分子量分布

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器用于脂肪酸组成分析

2.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：精确测定酸值/皂化值

3.MettlerToledoC30S卡尔费休水分仪：测量精度0.1μg水

4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：重金属元素超痕量检测

5.Waterse2695高效液相色谱系统：配备ELSD检测器分析单双酯比例

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：波长范围190-1400nm的吸光度测量

7.NetzschSTA449F3同步热分析仪：测定灼烧残渣及热稳定性

8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：乳化体系粒径分布分析

9.AntonPaarMCR302流变仪：评估乳化剂流变特性

10.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：官能团结构确证

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。