因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

水分含量：≤90%（鲜品）/≤13%（干制品）

重金属残留：铅（Pb）≤0.2mg/kg，砷（As）≤0.5mg/kg

农药残留：多菌灵≤3.0mg/kg，氯氰菊酯≤1.0mg/kg

微生物指标：菌落总数≤5×10⁴CFU/g，大肠菌群≤100MPN/100g

营养组分：粗蛋白≥20g/100g，多糖含量≥3.5%

检测范围

鲜品平菇（含菌盖、菌柄完整样本）

干制平菇（切片/整菇）

平菇罐头及速冻制品

菌种培养物（母种/原种/栽培种）

栽培基质（棉籽壳/木屑配方料）

检测方法

水分测定：GB 5009.3-2016 直接干燥法

重金属检测：GB 5009.12-2017 石墨炉原子吸收法（铅）

农药残留分析：GB 23200.121-2021 液相色谱-串联质谱法

微生物检验：GB 4789.2-2022 平板计数法（菌落总数）

多糖含量测定：ISO 20483:2013 苯酚-硫酸比色法

检测设备

MA35水分测定仪（Sartorius，0.001g精度）

AA-6880原子吸收光谱仪（Shimadzu，重金属检测）

GC-2010 Pro气相色谱仪（Shimadzu，农残分析）

BAX® System Q7微生物快速检测系统（Hygiena）

KjelFlex K-360全自动凯氏定氮仪（VELP，粗蛋白测定）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。