因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

1.分子量分布测定：使用凝胶渗透色谱法，分子量范围1-50kDa，分辨率±0.5kDa，多分散指数≤1.5

2.氨基酸组成分析：检测17种必需氨基酸，总氨基酸含量≥90%，甘氨酸比例20-30%，脯氨酸10-15%

3.肽序列鉴定：通过质谱fragmentation，序列覆盖率≥95%，误差范围±0.1Da

4.纯度评估：高效液相色谱法，主峰面积占比≥98%，杂质峰≤2%

5.重金属含量检测：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg，汞≤0.1mg/kg，镉≤0.2mg/kg

6.微生物限度测试：总菌落数≤1000CFU/g，大肠杆菌不得检出，霉菌和酵母≤100CFU/g

7.等电点测定：采用等电聚焦电泳，等电点范围pH6.0-9.0，偏差±0.2pH单位

8.溶解度测试：在去离子水中溶解度≥99%，溶液透光率≥95%at600nm

9.粘度测量：旋转粘度计，Brookfield粘度5-15cPat25°C，剪切速率100s⁻¹

10.水分含量测定：卡尔费休法，水分≤5.0%，精度±0.1%

11.灰分检测：马弗炉灼烧，灰分≤2.0%，残留无机物分析

12.紫外吸收特性：紫外分光光度法，A280/A260ratio1.8-2.0，检测蛋白质污染

检测范围

1.牛源胶原蛋白肽：源自牛皮或骨骼，分子量1-20kDa，用于食品和医疗应用

2.猪源胶原蛋白肽：取自猪皮或肌腱，氨基酸组成丰富，适用于化妆品和保健品

3.鱼源胶原蛋白肽：来自鱼皮或鳞片，低分子量1-10kDa，易吸收，用于营养补充剂

4.鸡源胶原蛋白肽：源于鸡软骨或皮肤，高羟脯氨酸含量，专注关节健康产品

5.羊源胶原蛋白肽：提取自羊皮或骨骼，温和特性，适合敏感肌肤化妆品

6.混合动物源胶原蛋白肽：多源混合制品，需验证来源比例和一致性

7.水解胶原蛋白肽：酶解或酸解产物，分子量分布窄，用于功能性食品

8.未水解胶原蛋白：天然结构胶原，分子量>100kDa，检测完整性和变性程度

9.食品级胶原蛋白肽：符合食品安全标准，重点检测添加剂和污染物

10.医药级胶原蛋白肽：高纯度要求，用于药物载体或伤口敷料，无菌测试严格

11.化妆品用胶原蛋白肽：侧重皮肤渗透性和稳定性，检测过敏原和防腐剂

12.工业用胶原蛋白肽：用于胶粘剂或材料，关注粘度和机械性能

检测方法

国际标准：

ISO13903:2005动物饲料中氨基酸含量的测定

ASTME1657-18色谱法纯度评估标准指南

ISO21572:2019食品中蛋白质检测分子方法

ASTMD445-21透明和不透明液体运动粘度测试

ISO6579-1:2017微生物检测沙门氏菌和其他菌种

ISO17294-2:2016水质电感耦合等离子体质谱法重金属检测

ASTME1954-98等电点测定电泳方法

ISO20483:2013谷物和豆类氮含量和蛋白质计算

ISO8968-1:2014乳和乳制品氮含量测定

ASTMD6402-99纸浆和纸中灰分测试

国家标准：

GB/T5009.124-2016食品中氨基酸的测定

GB/T14769-2021食品中水分测定方法

GB/T5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定

GB/T4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T6038-2021橡胶灰分的测定

GB/T17592-2011纺织品重金属离子检测

GB/T5532-2021动植物油脂碘值测定

GB/T14454.2-2021香料溶解度测定

GB/T21704-2021乳和乳制品蛋白质含量测定

GB/T13025.5-2021制盐工业通用试验方法重金属的测定

检测设备

1.高效液相色谱仪：型号HPLC-2020Pro，用于分子量分布和纯度分析，流速精度±0.01mL/min

2.液相色谱-质谱联用仪：型号LC-MS-5000，肽序列鉴定，质量精度<5ppm

3.氨基酸分析仪：型号AAA-300，检测氨基酸组成，分辨率0.1nmol

4.紫外可见分光光度计：型号UV-1800，波长范围190-1100nm，用于纯度和吸收特性测定

5.原子吸收光谱仪：型号AAS-200，重金属检测，检测限0.01mg/kg

6.微生物检测系统：型号MicroCount-100，自动菌落计数，检测范围1-106CFU

7.等电聚焦电泳仪：型号IEF-400，等电点测定，pH梯度3-10

8.旋转粘度计：型号Visco-550，粘度测量，扭矩范围1-100%

9.卡尔费休水分测定仪：型号KF-870，水分含量分析，精度±0.001mg

10.马弗炉：型号MF-1200，灰分检测，最高温度1200°C，控温±1°C

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。