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甘氨酸检测

原创版权 关键字：甘氨酸检测，第三方检测机构，中析研究所 相关: 发布时间： 2025-06-30 17:50:30

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

化学纯度检测：

  • 纯度检测：含量≥98.0%（参照GB 1886.173）
  • 水分检测：含量≤0.2%（参照USP <921>）
  • 灰分检测：硫酸灰分≤0.1%
杂质残留检测：
  • 重金属检测：铅（Pb）≤10ppm、砷（As）≤3ppm
  • 溶剂残留：甲醇≤0.1%、乙醇≤0.5%
  • 农药残留：有机氯农药总量≤0.01mg/kg
微生物限量检测：
  • 总菌落数：≤1000 CFU/g（参照ISO 4833-1）
  • 致病菌检测：大肠杆菌阴性、沙门氏菌阴性
物理性质检测：
  • 熔点检测：232-236°C（参照GB/T 617）
  • 溶解度检测：水溶解度≥20g/100mL
光谱分析检测：
  • 红外光谱检测：特征峰匹配标准图谱（参照USP <197>）
  • 紫外光谱检测：吸光度A250≤0.05
氨基酸组成检测：
  • 甘氨酸含量：偏差±0.5%
  • 其他氨基酸：总含量≤2.0%
酸碱度检测：
  • pH值检测：范围5.0-7.0（参照GB/T 9724）
重金属总量检测：
  • 以铅计：含量≤10ppm（参照GB 5009.74）
微生物内毒素检测：
  • 细菌内毒素：≤0.25 EU/mg（参照USP <85>）
稳定性检测：
  • 加速试验：40°C/75%RH下含量变化≤5.0%
  • 光稳定性：紫外照射后杂质增量≤0.1%

检测范围

1. 食品添加剂甘氨酸： 用于调味品和饮料，重点检测微生物限量、重金属残留及纯度符合性

2. 药用级甘氨酸： 作为药物辅料，检测重点为药典标准符合性、内毒素限量和杂质谱

3. 化妆品原料甘氨酸： 用于护肤品，侧重检测致敏物质、溶剂残留和pH稳定性

4. 饲料添加剂甘氨酸： 动物营养补充，检测重点包括营养成分、农药残留和重金属总量

5. 工业级甘氨酸： 化工生产原料，主要检测纯度、水分含量和物理性质一致性

6. 实验室试剂甘氨酸： 分析标准品，重点检测光谱纯度、水分限值和杂质偏差

7. 营养补充剂甘氨酸： 保健品成分，检测关键为含量准确性、微生物安全和稳定性

8. 生物技术用甘氨酸： 细胞培养介质，侧重检测无菌性、内毒素水平和残留酶

9. 发酵产品甘氨酸： 生物法制备，检测重点为副产品残留、酶活性及纯度

10. 出口标准甘氨酸： 符合国际法规，全面检测项目包括残留溶剂、微生物和重金属

检测方法

国际标准：

  • ISO 13903:2005 动物饲料中氨基酸的测定（采用水解后HPLC法）
  • USP <1059> 甘氨酸含量测定（规定滴定法精度±0.1%）
  • ISO 21527-1:2008 食品中霉菌和酵母检测（平板计数法）
国家标准：
  • GB 1886.173-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸（纯度测定使用HPLC）
  • GB/T 30992-2014 饲料添加劑 甘氨酸（水分检测采用卡尔费休法）
  • GB 5009.74-2014 食品安全国家标准 食品中铅的测定（原子吸收光谱法）
（差异说明：ISO标准强调水解步骤，而GB标准更注重样品前处理；USP使用滴定法，GB则优先HPLC，导致检测限差异±0.05%）

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260 Infinity II（检测波长：254nm，流速范围：0.1-10mL/min）

2. 气相色谱仪： Shimadzu GC-2030（检测器：FID，温度精度：±0.1°C）

3. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（波长范围：190-900nm，检出限：0.1ppb）

4. 紫外可见分光光度计： Thermo Scientific Genesys 180（分辨率：1nm，波长范围：190-1100nm）

5. 红外光谱仪： Bruker ALPHA II（波数范围：4000-400cm⁻¹，分辨率：4cm⁻¹）

6. 熔点仪： Buchi M-565（温度范围：室温至400°C，升温速率：0.1-20°C/min）

7. 水分测定仪： Mettler Toledo V20（方法：Karl Fischer，精度：±0.001%）

8. 微生物培养箱： Memmert INCO150（温度范围：0-70°C，精度：±0.3°C）

9. pH计： Metrohm 780 pH meter（测量范围：0-14，分辨率：0.01）

10. 电子天平： Sartorius Quintix224-1S（量程：0-220g，精度：0.1mg）

11. 离心机： Eppendorf 5804R（最大转速：15000rpm，容量：4×100mL）

12. 无菌操作台： ESCO Airstream AC2-4S1（洁净度：ISO 5，风速：0.45m/s）

13. 恒温水浴： Julabo F25-ME（温度范围：-20-150°C，稳定性：±0.01°C）

14. 振荡器： IKA KS 260（频率范围：20-300rpm，振幅：3mm）

15. COD测定仪： Hach DR3900（测量范围：0-15000mg/L，精度：±1%）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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