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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
成分分析:
1. 传统大豆腐: 以大豆为原料,重点检测钙含量均匀性及水分控制,确保符合基础营养标准。
2. 强化钙大豆腐: 添加碳酸钙或乳酸钙,侧重钙生物可利用性及添加剂残留验证。
3. 有机大豆腐:>3. 有机大豆腐: 无化学添加剂,重点检测重金属和农药残留,符合有机认证要求。
4. 即食大豆腐制品: 包括调味豆腐块,检测微生物限量和防腐剂含量,保障即食安全性。
5. 冷冻大豆腐: 经冷冻处理,重点评估解冻后钙损失率及质地变化。
6. 豆腐干: 脱水制品,检测钙浓缩度及干燥工艺对营养的影响。
7. 豆腐皮: 薄片状产品,侧重厚度均匀性及钙分布检测。
8. 豆腐乳: 发酵制品,重点测试发酵过程中钙稳定性及微生物指标。
9. 豆腐脑: 液态或半固态,检测粘度对钙悬浮均匀性的影响。
10. 豆腐渣制品: 副产品利用,重点分析钙回收率及纤维含量。
国际标准:
1. 原子吸收光谱仪: PinAAcle 900T型(波长范围190-900nm,检测限0.01mg/L)
2. 紫外可见分光光度计: UV-2600i型(分辨率0.1nm,波长精度±0.3nm)
3. 离心机: Allegra X-15R型(最大转速15000rpm,容量6×50mL)
4. 烘箱: BINDER FD115型(温度范围30-300°C,均匀度±1°C)
5. 滴定装置: Metrohm 809型(精度±0.01mL,自动终点检测)
6. pH计: SevenExcellence型(测量范围0-14,精度±0.01)
7. 电子天平: ME204E型(量程220g,精度0.0001g)
8. 微波消解仪: MARS 6型(温度控制0-300°C,压力范围0-150bar)
9. 高效液相色谱仪: 1260 Infinity II型(流速范围0.001-10mL/min,检测限0.1μg/L)
10. 气相色谱仪: 7890B型(柱温范围-80-450°C,分辨率0.1°C)
11. 微生物培养箱: MIR-154型(温度控制4-60°C,湿度范围50-95%)
12. 水分测定仪: MA35型(测量时间≤5min,精度±0.01%)
13. 粘度计: DV2T型(转速范围0.3-250rpm,扭矩精度±1%)
14. 质谱仪: 6495C型(质量范围2-2000m/z,分辨率>40000)
15. 恒温恒湿箱: ESPEC PL-3KPH型(温度范围-40-150°C,湿度范围10-98%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。