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总酚含量检测

原创版权 关键字:总酚含量检测,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-06-30 22:28:58

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

样品前处理检测:

  • 溶剂提取效率:回收率≥95%,提取时间≤60分钟(参照ISO 14502-1)
  • 过滤净化参数:孔径≤0.45μm,固液比优化
定量分析检测:
  • 比色法参数:检测波长765nm,吸光度范围0.1-2.0
  • 标准曲线拟合:R²≥0.999,线性范围10-100μg/mL
干扰控制检测:
  • pH依赖性测试:pH值稳定性±0.2单位
  • 共存物质影响:抗坏血酸干扰率≤5%
准确性验证检测:
  • 回收率测试:标准加标回收率95%-105%
  • 重复性参数:RSD≤3%
灵敏度检测:
  • 检测限:LOD≤0.5μg/mL
  • 定量限:LOQ≤1.0μg/mL
稳定性检测:
  • 试剂稳定性:储存条件4°C,有效期7天
  • 样品保存参数:冷冻温度-20°C,保存期30天
材料兼容性检测:
  • 基质效应评估:相对偏差≤±2%
  • 设备兼容性:适配不同提取仪器
环境适应性检测:
  • 温度影响测试:操作温度20-25°C稳定性
  • 光照控制参数:避光处理要求
安全合规检测:
  • 试剂毒性控制:符合GB/T 27404要求
  • 废弃物处理参数:无害化处置标准
数据报告检测:
  • 结果表达格式:总酚含量mg GAE/g干重
  • 不确定度评估:扩展不确定度±1.5%

检测范围

1. 水果及果蔬制品: 苹果、葡萄等样品,检测重点为多酚氧化稳定性及加工损失率

2. 茶叶及茶饮料: 绿茶、红茶等,侧重儿茶素类总量测定及货架期衰减监控

3. 葡萄酒及酒精饮料: 红葡萄酒、果酒样品,关注单宁含量及沉淀物影响

4. 草本植物提取物: 迷迭香、绿茶提取粉末,重点量化酚酸类抗氧化活性

5. 食用油及脂肪食品: 橄榄油、坚果制品,检测游离酚含量及氧化诱导期关联

6. 谷物及烘焙产品: 全麦面包、燕麦片,侧重麸皮中结合态多酚释放率

7. 膳食补充剂: 胶囊、片剂形式,监测活性成分均一性及降解产物

8. 药品及中药制剂: 银杏叶提取物、中药复方,重点分析黄酮类及鞣质总量

9. 化妆品原料: 植物精油、乳液基质,检测酚类防腐效能及皮肤刺激性关联

10. 废水及环境样品: 工业排放废水,侧重污染物中酚类残留量及生态风险评估

检测方法

国际标准:

  • ISO 14502-1:2005 茶叶中多酚总量测定福林法
  • AOAC 2011.14 食品中总多酚比色检测
  • ISO 12787:2011 植物提取物中酚类化合物通用方法
国家标准:
  • GB/T 5009.159-2016 食品中总多酚的测定
  • GB/T 23193-2008 茶叶中茶多酚检测方法
  • GB/T 38143-2019 植物源性食品中酚类化合物测定
方法差异说明:ISO标准主用福林-乔卡试剂,GB标准优化提取溶剂比例;国际方法侧重宽谱检测,国家标准强调样品基质适应性;AOAC要求回收率≥95%,GB规定RSD≤3%

检测设备

1. 紫外可见分光光度计: SHIMADZU UV-2700型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

2. 高效液相色谱仪: AGILENT 1260 INFINITY II型(流速范围0.001-10mL/min,检测限0.01μg/mL)

3. 冷冻干燥机: CHRIST ALPHA 1-4 LDplus型(真空度≤0.01mbar,温度范围-85°C至40°C)

4. 超声波提取器: BRANSON 5800型(频率40kHz,功率范围50-500W)

5. 离心机: EPPENDORF 5810R型(转速范围100-15000rpm,容量4×100mL)

6. pH计: METTLER TOLEDO SEVENEXCELLENCE型(精度±0.001pH,温度补偿自动)

7. 旋转蒸发仪: BUCHI R-300型(蒸发速率1-5mL/min,真空度<5mbar)

8. 恒温水浴锅: JJianCeABO F12型(温度范围-20°C至150°C,稳定性±0.01°C)

9. 分析天平: SARTORIUS CPA225D型(量程0-220g,精度0.01mg)

10. 微波萃取系统: CEM MARS 6型(功率0-1600W,温度监控实时)

11. 恒温振荡器: INFORS HT MJianCeTITRON PRO型(转速30-300rpm,振幅调节)

12. 真空过滤器: MILLIPORE MILLEX-GP型(孔径0.22μm,材质PTFE)

13. 光谱数据软件: LABSOLUTIONS UV-VIS版(数据处理模块,计算RSD)

14. 低温冰箱: HAIR HYC-390型(温度-40°C,容量390L)

15. 自动进样器: AGILENT G7129A型(进样精度±0.5%,样品盘容量100位)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/chengfenjiance/1966.html

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