因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

活性成分分析：

• 维生素含量：维生素A（视黄醇当量≥80%标示量，参照USP 43）、维生素C（抗坏血酸含量≥95%标示量）
• 矿物质测定：钙离子（ICP-OES法，精度±0.5mg/kg）、铁元素（原子吸收法，偏差±3%）
• 氨基酸谱：必需氨基酸比例（赖氨酸≥1.5g/100g，参照AOAC 994.12）

• 重金属限量：铅（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.05mg/kg，参照GB 2762）
• 农药残留：有机磷类（总残留≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（检出限0.001mg/kg）
• 真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤5μg/kg，GB 5009.22）

• 致病菌检测：沙门氏菌（不得检出，25g样品）、金黄色葡萄球菌（≤100CFU/g）
• 总菌落数：需氧菌总数（≤1000CFU/g，参照ISO 4833）
• 霉菌与酵母：限量值（≤100CFU/g）

• 水分含量：常压干燥法（≤5%，GB 5009.3）
• pH值测定：电极法（范围3.0-8.0）
• 灰分测定：马弗炉法（≤3%，550℃恒重）

• 非法防腐剂：苯甲酸（≤0.1g/kg）、山梨酸（≤1.0g/kg）
• 色素检测：合成色素（柠檬黄≤0.1g/kg，GB 2760）
• 甜味剂：糖精钠（≤0.15g/kg）

• 加速老化：40℃/75%RH（维生素C保留率≥85%）
• 光照试验：UV照射（色差值ΔE≤5）
• 崩解时限：片剂（≤30分钟，GB 14233.1）

• 抗氧化活性：DPPH法（IC50≤50μg/mL）
• 益生菌活菌数：平板计数（≥1×10^9CFU/g）
• 植物提取物纯度：色谱法（≥98%）

• 乙醇残留：顶空气相法（≤5000ppm）
• 甲醇限量：≤200ppm
• 乙酸乙酯：≤1000ppm（参照USP 467）

• 药物添加：西布曲明（不得检出）、西地那非（检测限0.1μg/g）
• 激素筛查：睾酮（≤1μg/kg）
• 抗生素残留：四环素类（≤10μg/kg）

• 溶出物分析：重金属迁移（铅≤0.01mg/dm²）
• 密封性：负压试验（无泄漏）
• 抗氧化剂迁移：BHT限量（≤0.05mg/kg）

检测范围

1. 维生素补充剂：涵盖片剂、胶囊及软糖形式，重点检测脂溶性维生素（A,D,E,K）含量稳定性及氧化降解产物

2. 矿物质补充剂：包括钙、铁、锌等口服液或粉末，侧重离子形态分析及生物利用度评估

3. 蛋白粉产品：乳清蛋白、大豆蛋白等粉剂，检测蛋白质含量（凯氏定氮法）、氨基酸组成及结块率

4. 草药制剂：人参、银杏等提取物胶囊，重点筛查农药残留、重金属及活性成分（如皂苷含量≥5%）

5. 益生菌制品：冻干粉或液体发酵产品，核心检测活菌数、菌种鉴定及耐酸耐胆盐性能

6. 鱼油及Omega-3产品：软胶囊或乳化液，侧重EPA/DHA含量（≥30%）、过氧化值（≤10meq/kg）及重金属污染

7. 氨基酸补充剂：支链氨基酸粉剂或片剂，检测必需氨基酸比例、旋光纯度及溶剂残留

8. 运动营养品：能量棒或饮料，重点分析碳水化合物含量、非法兴奋剂及微生物安全

9. 抗氧化剂产品：Q10、葡萄籽提取物等，检测自由基清除率、总酚含量及光稳定性

10. 植物提取物：绿茶提取物或芦荟汁，侧重多酚含量、溶剂残留及真菌毒素限量

检测方法

国际标准：

• AOAC 2011.14 维生素HPLC测定方法
• USP 35 益生菌平板计数规程
• ISO 4833-1:2022 微生物总数检测
• AOAC 993.19 重金属ICP-MS分析法
• ISO 17025:2017 检测实验室通用要求

• GB 5009.268-2022 食品中多元素测定
• GB 4789.4-2022 沙门氏菌检验
• GB 2762-2022 污染物限量标准
• GB 29950-2022 食品添加剂使用准则
• GB 15266-2022 运动营养品要求

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1290型（检测波长190-800nm，流速精度±0.1%）

2. 气相色谱-质谱联用仪： Thermo Scientific ISQ 7000（质量范围10-1050m/z，分辨率0.1Da）

3. 电感耦合等离子体质谱仪： PerkinElmer NexION 350D（检测限0.01ppb，氩气流速15L/min）

4. 紫外-可见分光光度计： Shimadzu UV-2600i（波长范围190-1100nm，精度±0.5nm）

5. 微生物培养箱： Memmert INCOmed型（温度范围5-60℃，均匀度±0.5℃）

6. 原子吸收光谱仪： Analytik Jena contrAA 800（火焰法检测限0.01μg/mL，石墨炉法0.001μg/mL）

7. 傅里叶变换红外光谱仪： Bruker ALPHA II（分辨率4cm⁻¹，扫描范围4000-400cm⁻¹）

8. 水分测定仪： Mettler Toledo HR83（称量范围0-100g，精度0.001g，加热温度105℃）

9. 崩解时限测试仪： ERWEKA DT3（升降频率30±1次/分，介质温度37±0.5℃）

10. 液质联用仪： Waters Xevo TQ-XS（离子源ESI/APCI，质量精度0.001Da）

11. 电子天平： Sartorius Cubis MSA（最大称量220g，可读性0.0001g）

12. pH计： HANNA HI2221（测量范围0-14pH，精度±0.01pH）

13. 离心机： Eppendorf Centrifuge 5910 Ri（转速范围100-15000rpm，容量6×100mL）

14. 冷冻干燥机： Labconco FreeZone 4.5（冷阱温度-84℃，真空度≤10Pa）

15. 溶出度测试仪： Distek Evolution 6100（桨速50-150rpm，温度精度±0.5℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。