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单宁酸测试

原创版权 722 关键字:单宁酸测试,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-06-30 21:35:05

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

含量检测:

  • 总单宁酸含量:检测限≤0.1mg/g,参照ISO 12787:2011
  • 游离单宁酸含量:范围0.5-10mg/mL,精度±0.05mg/mL
  • 结合单宁酸含量:回收率≥95%,参照GB/T 15688-2008
纯度检测:
  • 纯度分析:≥98.0%,HPLC法分离度≥1.5
  • 水分含量:≤0.5%,卡尔费休法,参照ISO 760:1978
  • 灰分含量:≤0.1%,550℃灼烧法
杂质分析:
  • 重金属残留:铅≤5ppm、砷≤3ppm,ICP-MS法检测限0.001ppm
  • 残留溶剂:乙醇≤0.1%、甲醇≤0.05%,GC-FID法
  • 农药残留:有机磷≤0.01mg/kg,参照GB 2763-2021
物理性质检测:
  • 溶解性:水溶解度≥50g/L,25℃测试
  • 颜色指数:APHA值≤50,分光光度法
  • 密度:1.25-1.35g/cm³,比重瓶法
化学性质检测:
  • 酸价:≤5mg KOH/g,滴定法
  • 氧化稳定性:过氧化值≤10meq/kg,AOM法
  • pH值:3.0-5.0,电极法校准
稳定性检测:
  • 热稳定性:80℃下48小时降解率≤5%
  • 光照稳定性:UV照射下色差ΔE≤2.0
  • 储存稳定性:25℃/60%RH下12个月无沉淀
微生物检测:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g,平板计数法
  • 霉菌和酵母:≤100CFU/g,参照ISO 21527-1
  • 致病菌:沙门氏菌阴性,PCR法
光谱特性检测:
  • 紫外吸收:λmax 280nm,吸光度0.5-2.0
  • 红外光谱:特征峰匹配度≥90%,FTIR法
  • 荧光特性:激发波长365nm,发射波长450nm
生物活性检测:
  • 抗氧化能力:ORAC值≥10000μmol TE/g
  • 抑菌活性:对大肠杆菌抑菌圈≥10mm
  • 细胞毒性:IC50≥100μg/mL,MTT法
元素分析:
  • 碳含量:45-50%,元素分析仪法
  • 氢含量:3.5-4.0%,燃烧法
  • 氧含量:40-45%,差值计算法

检测范围

1. 食品添加剂: 包括葡萄酒、果汁和调味品,重点检测单宁酸含量和残留溶剂以确保食品安全性。

2. 茶叶制品: 涵盖绿茶、红茶提取物,侧重总单宁酸含量测定和氧化稳定性评估。

3. 医药原料: 如胶囊和片剂辅料,核心检测纯度分析、重金属残留和微生物限度。

4. 化妆品成分: 涉及护肤品和染发剂,重点进行pH值测试、光照稳定性和致敏性评估。

5. 植物提取物: 包括橡树皮和水果渣,检测生物活性参数如抗氧化能力和元素组成。

6. 饲料添加剂: 如动物饲料补充剂,侧重灰分含量、农药残留和抑菌活性分析。

7. 皮革处理剂: 涵盖鞣制剂产品,重点检测溶解性、颜色指数和热稳定性。

8. 墨水生产: 如印刷油墨,核心进行密度测试、残留溶剂和紫外吸收特性。

9. 水处理剂: 包括絮凝剂,检测酸价、沉淀物和重金属残留。

10. 生物材料: 如组织工程支架,侧重细胞毒性、抑菌圈和储存稳定性。

检测方法

国际标准:

  • ISO 12787:2011 单宁酸含量测定-分光光度法
  • ISO 760:1978 水分测定-卡尔费休法
  • ISO 21527-1:2008 霉菌和酵母计数法
  • ASTM E1899-08 重金属残留-ICP-MS法
  • AOAC 999.10 农药残留检测-GC法
国家标准:
  • GB/T 15688-2008 单宁酸纯度分析-HPLC法
  • GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量
  • GB/T 5009.3-2016 水分测定-直接干燥法
  • GB/T 601-2016 滴定分析通则
  • GB/T 4789.2-2016 食品微生物检验-菌落总数测定
方法差异说明:ISO标准通常采用更广检测范围(如ISO 12787覆盖0.1-100mg/g),而GB标准如GB/T 15688侧重国产试剂兼容性;ASTM方法强调精度控制(±0.5%),GB方法如GB 2763规定更严残留限值。

检测设备

1. UV-Vis分光光度计: Agilent Cary 60型(波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm)

2. 高效液相色谱仪: Shimadzu LC-20A型(流速0.1-5mL/min,检测限0.001%)

3. 电感耦合等离子体质谱仪: PerkinElmer NexION 350S型(质量范围2-260amu,精度±0.01ppm)

4. 气相色谱仪: Thermo Scientific TRACE 1300型(柱温40-400℃,FID检测器)

5. 元素分析仪: Elementar vario MICRO cube型(碳氢氮氧分析,精度0.01%)

6. 电子天平: Mettler Toledo XS205型(量程0-220g,精度0.01mg)

7. pH计: HANNA HI2211型(范围0-14pH,精度±0.01)

8. 恒温箱: Memmert IN110型(温度范围-10-100℃,稳定性±0.1℃)

9. 离心机: Eppendorf 5810R型(转速100-15000rpm,容量4×100mL)

10. 显微镜: Olympus BX53型(放大倍数40-1000×,LED光源)

11. 荧光分光光度计: Hitachi F-7100型(激发波长200-750nm,发射波长200-900nm)

12. 恒温水浴锅: Julabo TW20型(控温精度±0.1℃,容量20L)

13. 卡尔费休水分仪: Metrohm 899 Coulometer型(检测限1ppm,精度±0.5%)

14. 紫外老化试验箱: Q-LAB QUV/spray型(辐照度0-1W/m²,温度范围10-70℃)

15. 微生物培养箱: Thermo Scientific Heratherm型(温度范围0-50℃,湿度控制)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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