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单宁酸测试

原创版权 关键字:单宁酸测试测试仪器,单宁酸测试测试周期,单宁酸测试测试案例 相关: 发布时间: 2025-06-16 18:37:19

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

化学成分检测:

  • 总酚含量:测定值(mgGAE/g,参照ISO14502-1)
  • 单宁酸浓度:纯度≥95%(如GB/T5009.XXX)
  • 杂质检测:重金属残留(Pb≤0.5mg/kg)、水分含量(≤5%)
物理性质检测:
  • 溶解度:水溶性≥98%(25℃)
  • 密度:1.25-1.35g/cm³
  • 熔点:210-215℃
微生物检测:
  • 总菌落数:≤1000CFU/g(参照ISO4833-1)
  • 霉菌酵母计数:≤100CFU/g
  • 致病菌检测:沙门氏菌阴性
稳定性测试:
  • 氧化稳定性:DPPH清除率≥90%(40℃)
  • 热稳定性:无降解(80℃下24小时)
  • pH稳定性:范围3.0-5.0
毒性检测:
  • 急性毒性:LD50值≥2000mg/kg
  • 皮肤刺激性:无红斑(参照OECD404)
  • 遗传毒性:Ames试验阴性
抗氧化性检测:
  • 自由基清除能力:ORAC值≥5000μmolTE/g
  • 还原力:FRAP值≥3000μmolFe²⁺/g
感官评价:
  • 色泽:浅黄至棕黄色(参照ISO5492)
  • 气味:无异常气味
  • 味道:涩味强度分级
包装兼容性:
  • 迁移测试:塑化剂残留≤0.05mg/kg(参照FDA177.1520)
  • 密封性:无泄漏(真空度-0.08MPa)
残留溶剂检测:
  • 甲醇残留:≤100ppm
  • 丙酮残留:≤50ppm(GC方法)
功能性测试:
  • 蛋白质沉淀能力:≥80%沉淀率
  • 抗菌活性:抑菌圈直径≥10mm

检测范围

1.食品添加剂:包括红酒、茶饮料及加工食品,重点检测单宁酸含量、抗氧化活性和微生物安全。

2.医药原料:用于止血剂、抗病毒药物,侧重纯度、重金属残留及毒性评估。

3.化妆品成分:精华液、防晒霜等,检测氧化稳定性、皮肤刺激性及感官属性。

4.皮革工业应用:鞣制剂产品,关注单宁酸浓度、溶解度和沉淀性能。

5.水处理剂:工业废水净化剂,着重杂质检测和功能性测试如蛋白质沉淀。

6.农业产品:植物提取物及农药辅料,测定总酚含量、残留溶剂及微生物限度。

7.纺织品处理剂:染色固色剂,检测pH稳定性、迁移测试及感官评价。

8.饮料工业原料:果汁、啤酒添加剂,重点分析抗氧化性、味道及包装兼容性。

9.保健品成分:胶囊、片剂,要求毒性检测、功能性测试和稳定性评估。

10.工业催化剂:化学合成助剂,侧重热稳定性、密度及杂质水平。

检测方法

国际标准:

  • ISO14502-1:2005茶叶中茶多酚测定方法
  • AOAC999.10食品中酚类化合物检测
  • USP-NF<1231>药用单宁酸测试规范
国家标准:
  • GB/T5009.XXX-2022食品添加剂单宁酸测定
  • GB/TXXXX-2020药用单宁酸质量控制
  • GB/TXXXX-2019工业单宁酸检测方法
方法差异说明:ISO标准采用Folin-Ciocalteu试剂测总酚,GB标准简化溶剂系统;AOAC要求特定提取温度,而GB方法降低能耗;USP-NF规定更严的残留限值。

检测设备

1.高效液相色谱仪:Agilent1260型(检测波长280nm,精度±0.1%)

2.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i型(波长范围190-900nm)

3.电感耦合等离子体质谱仪:PerkinElmerNexION350S型(检测限0.001μg/L)

4.气相色谱仪:ThermoScientificTRACE1300型(分辨率0.01μg/mL)

5.微生物培养箱:MemmertINCOmed型(温度控制±0.5℃)

6.电子天平:MettlerToledoXS205型(分辨率0.0001g)

7.pH计:HannaInstrumentsHI98107型(精度±0.01)

8.恒温振荡器:IKAKS4000型(转速100-300rpm)

9.冷冻干燥机:LabconcoFreeZone型(真空度0.01mbar)

10.离心机:Eppendorf5804R型(最大转速15000rpm)

11.热稳定性测试仪:BinderFD型(温度范围-40℃至300℃)

12.抗氧化性分析仪:BioTekSynergyH1型(微孔板检测)

13.迁移测试装置:LabthinkMFY-01型(压力控制±1kPa)

14.沉淀性能测试仪:custom-builtunit(沉淀率测量精度±1%)

15.感官评价设备:controlledlightingchamber(标准光源D65)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/chengfenjiance/1895.html

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中析研究所配方实验室提供科学的产品成分检测服务,主要包括产品或样品的组成成分、元素或原料等的成分含量的检测和分析。我们拥有先进的实验室设备和技术人员,能够根据客户的需求和要求,为其提供个性化的检测方案。我们的专家团队通过精密仪器和标准检测方法,对样品进行全面深入的检测分析,以确保分析结果的准确性和可靠性。
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