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检测周期:7-15个工作日出具漂白剂成分分析报告。
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漂白剂 是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质,一些化学物品,透过氧化反应以达至漂白物品的功用,而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类:氯漂白剂及氧漂白剂。
还原型漂白剂:如:二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、硫磺;
氧化型漂白剂:如:过氧化苯甲酰、漂白粉、过氧化氢、高锰酸钾、过氧化丙酮、二氧化氯等;
ASTM D2022-1989(2008)含氯漂白剂取样与化学分析的试验方法
KS M1423-1999氢硫化计发盐剂-漂白剂
SN/T 2360.6-2009进出口食品添加剂检验规程 第6部分:漂白剂
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