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蜂胶质量检测

原创版权 关键字:蜂胶质量检测,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-06-30 20:36:00

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

理化指标:

  • 总黄酮含量:检测值≥8%(参照GB/T 20574)
  • 总酚含量:检测值≥10%(参照ISO 14502)
  • 水分含量:检测值≤10%(参照GB 9678)
安全性指标:
  • 重金属残留:铅≤1mg/kg、镉≤0.5mg/kg(参照GB 2762)
  • 农药残留:DDT≤0.01mg/kg、氯氰菊酯≤0.05mg/kg(参照GB 2763)
  • 溶剂残留:乙醇≤0.5%(参照GB 9685)
微生物指标:
  • 菌落总数:≤1000CFU/g(参照GB 4789)
  • 霉菌和酵母:≤100CFU/g(参照ISO 21527)
  • 致病菌:沙门氏菌不得检出(参照GB 29921)
感官特性:
  • 色泽:棕褐或深褐(参照GB/T 22427)
  • 气味:树脂芳香无异味(参照ISO 5496)
  • 质地:粘稠均匀无杂质(参照GB 15266)
抗氧化性指标:
  • DPPH自由基清除率:≥70%(参照GB/T 20885)
  • ORAC值:≥800μmol TE/g(参照AOAC 2011.03)
  • 总抗氧化能力:≥90%(参照GB/T 24307)
杂质检测:
  • 蜂蜡残留:≤5%(参照GB 15266)
  • 花粉含量:≤3%(参照ISO 24557)
  • 异物颗粒:≤0.1%(参照GB 9678)
放射性残留:
  • 铯-137:≤100Bq/kg(参照GB 14882)
  • 碘-131:≤50Bq/kg(参照GB 14883)
功能成分:
  • 咖啡酸苯乙酯含量:≥0.5%(参照GB/T 22427)
  • 槲皮素含量:≥0.3%(参照ISO 14502)
包装材料兼容性:
  • 迁移物检测:≤0.01mg/kg(参照GB 9685)
  • 密封性测试:无泄漏(参照GB/T 17876)
稳定性测试:
  • 加速老化试验:40℃/75%RH三个月成分损失≤5%(参照ICH Q1A)
  • 光照稳定性:紫外照射后色泽变化ΔE≤1(参照GB/T 22427)

检测范围

1. 原生蜂胶块: 检测重点为总黄酮含量、异物颗粒及感官特性,确保原料纯度。

2. 蜂胶乙醇提取物: 侧重溶剂残留、抗氧化性及总酚含量,验证提取工艺合规性。

3. 蜂胶软胶囊: 检测微生物限值、包装迁移物及功能成分含量,保障口服安全性。

4. 蜂胶硬胶囊: 监控重金属残留、崩解时限及稳定性测试,确认产品耐久性。

5. 蜂胶口服液: 检验农药残留、微生物总量及感官气味,聚焦液态介质风险。

6. 蜂胶喷雾剂: 评估放射性残留、喷雾均匀度及功能成分一致性,强化气雾剂性能。

7. 复合蜂胶保健品: 检测添加剂兼容性、杂质含量及总抗氧化能力,验证配方安全性。

8. 蜂胶化妆品: 侧重皮肤刺激性测试、微生物指标及稳定性,确保外用无害。

9. 蜂胶食品添加剂: 监控溶剂残留、重金属限量及感官质地,符合食品级标准。

10. 有机认证蜂胶: 检测农药残留、放射性元素及蜂蜡含量,验证有机生产流程。

检测方法

国际标准:

  • ISO 14502-1:2005 茶多酚测定总酚及黄酮方法
  • AOAC 2011.03 ORAC抗氧化能力测定
  • ISO 21527:2008 霉菌和酵母菌计数
  • ISO 5496:2006 感官分析气味识别
  • ISO 24557:2009 花粉杂质测定
国家标准:
  • GB 2762-2022 食品中污染物限量
  • GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量
  • GB 4789.2-2022 食品微生物学检验菌落总数测定
  • GB/T 22427-2008 蜂胶中总黄酮含量测定
  • GB/T 20885-2007 食品抗氧化能力测定DPPH法
  • GB 9685-2016 食品接触材料迁移物测试
  • GB/T 17876-2010 包装容器密封性试验
  • GB 29921-2021 食品中致病菌限量
方法差异说明:国际标准如ISO与AOAC在抗氧化性测试中采用不同自由基模型,精度±5%;国标GB方法在溶剂残留检测中限值更严,灵敏度高0.01mg/kg;微生物计数差异体现在培养温度控制,国际标准要求37℃±1℃,国标为36℃±1℃。

检测设备

1. 高效液相色谱仪: HPL-6000型(分辨率0.01nm,流速范围0.1-10mL/min)

2. 原子吸收光谱仪: AAS-900系列(检测限0.001mg/kg,波长范围190-900nm)

3. 紫外分光光度计: UVS-550型(精度±0.1nm,波长范围200-800nm)

4. 微生物培养箱: MCB-III型(温度控制±0.5℃,容量200L)

5. 自动菌落计数器: ACC-200型(计数精度±1%,图像分辨率5μm)

6. 电子天平: EA-5000型(量程0.001g-500g,精度0.0001g)

7. 旋转蒸发器: RE-1000型(蒸发速率0.5-5L/h,真空度≤5kPa)

8. 恒温振荡器: HOZ-300型(转速50-300rpm,温度范围5-80℃)

9. 放射性检测仪: RAD-700系列(灵敏度0.1Bq/kg,能量范围20-3000keV)

10. 气相色谱质谱联用仪: GCMS-8000型(检测限0.0001mg/kg,扫描速度10Hz)

11. 粘度计: VIS-450型(测量范围1-10000cP,精度±1%)

12. 色差仪: CD-300型(色度ΔE≤0.1,光源D65)

13. 稳定性试验箱: STB-100型(温度范围-40℃至100℃,湿度10-98%RH)

14. 密封性测试仪: LEAK-500型(压力范围0-500kPa,泄漏检测限0.01mL/min)

15. 喷雾均匀度测定仪: SPRAY-200型(粒径分析0.1-1000μm,分布均匀度≥95%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/chengfenjiance/1141.html

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