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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
微生物检测：
1. 新鲜冷却猪肉： 重点检测微生物污染和新鲜度指标（如pH值6.0-6.5），确保屠宰后冷链运输合规。
2. 冷冻贮藏猪肉： 侧重冻融循环影响评估（冰晶尺寸≤50μm）和解冻损失率（≤5%），监控存储稳定性。
3. 加工肉制品（如香肠火腿）： 检测添加剂残留（亚硝酸盐≤70mg/kg）和加工污染物（多环芳烃≤5μg/kg）。
4. 有机认证猪肉： 验证无化学合成残留（农药未检出）和饲养记录符合性，侧重重金属筛查。
5. 进口检疫猪肉： 执行跨境病原菌检疫（沙门氏菌阴性），重点检测放射性核素和激素残留。
6. 腌腊制品： 分析盐分含量（≤8%）和水分活度（Aw≤0.85），监控防腐剂有效性。
7. 碎肉馅产品： 检测掺假成分（如其他物种DNA未检出）和微生物交叉污染。
8. 猪内脏副产品： 侧重重金属富集（铅镉超标风险）和毒素累积（黄曲霉毒素B1）。
9. 婴幼儿辅食猪肉： 严格监控营养均衡（蛋白质≥18%）和低残留限量（抗生素≤0.01mg/kg）。
10. 饲料用猪肉骨粉： 检测沙门氏菌污染和营养组分（钙磷比例1.2-2.0:1），确保动物饲料安全。
国际标准：
1. 气相色谱质谱联用仪： Agilent 8890 GC-MS（检测限0.001μg/kg，质量范围10-1000m/z）
2. 液相色谱质谱仪： Waters Xevo TQ-S（流速0.1-3mL/min，分辨率0.1Da）
3. 原子吸收光谱仪： PerkinElmer PinAAcle 900T（重金属检测范围0.001-100ppm，精度±1%）
4. 微生物培养箱： Thermo Scientific Heratherm（温度范围20-65°C，均匀度±0.5°C）
5. PCR检测系统： Bio-Rad CFX96（扩增效率95-105%，检测限1拷贝/μL）
6. 水分测定仪： Mettler Toledo HR83（称量范围0-100g，精度0.001g）
7. 脂肪抽提装置： Foss Soxtec 8000（溶剂回收率≥99%，提取时间30min）
8. 放射性检测仪： Canberra Inspector 1000（活度范围1-10000Bq，误差±5%）
9. 质构分析仪： Stable Micro Systems TA.XTplus（力量传感器500N，精度0.01N）
10. 紫外分光光度计： Shimadzu UV-2600（波长范围190-900nm，带宽1nm）
11. 离心机： Eppendorf Centrifuge 5920（转速达21,000rpm，温控-10-40°C）
12. pH计： Hanna Instruments HI99161（测量范围0-14，精度±0.01）
13. 超低温冰箱： Thermo Scientific Forma 900（温度-86°C，波动≤1°C）
14. 生物安全柜： Esco Airstream AC2-4S1（洁净度Class 100，风速0.3-0.5m/s）
15. 微波消解系统： Milestone ETHOS UP（压力范围0-200bar，温度250°C）
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
北京前沿科学技术研究院
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