因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

感官特性：

• 外观检测：色泽均匀度、花瓣完整性（参照GB/T 23776）
• 香气评价：香气强度、持久性（参照ISO 5492）
• 滋味测试：苦味值、回甘度（阈值范围0-10）

• 农药残留：有机磷类、拟除虫菊酯类（限量≤0.01mg/kg）
• 重金属含量：铅、镉、砷（限量≤0.1mg/kg）
• 放射性核素：铯-137、碘-131（限量≤1Bq/kg）

• 菌落总数：≤1000 CFU/g
• 大肠杆菌：不得检出
• 霉菌酵母计数：≤100 CFU/g

• 水分含量：≤12%
• 灰分含量：≤8%
• 酸价：≤3 mg KOH/g（参照GB 5009.229）

• 合成色素：柠檬黄、日落黄（不得检出）
• 防腐剂：山梨酸钾含量（≤0.5g/kg）

• 维生素C含量：≥10 mg/100g
• 多酚含量：≥5%
• 抗氧化活性：≥50% DPPH清除率

• 迁移物检测：总迁移量≤10mg/dm²
• 塑化剂：邻苯二甲酸酯类（≤0.3mg/kg）

• 有机氯农药残留：不得检出
• 抗生素残留：氯霉素、四环素类（不得检出）

• 氧化值：过氧化值≤10 meq/kg
• 货架期测试：加速老化试验（温度40°C）

• 精油含量：≥0.5%
• 酶活性：过氧化物酶活性（≤10 U/g）

检测范围

1. 茉莉花茶： 重点检测香气持久性与农药残留风险

2. 玫瑰花茶： 强化花瓣完整性评估与重金属含量控制

3. 菊花茶： 侧重微生物安全限量及多酚含量分析

4. 桂花茶： 关注水分含量指标与感官滋味一致性

5. 混合花茶： 检测添加剂交叉污染与污染物综合评估

6. 有机花茶： 强化农药残留零检出与有机认证参数验证

7. 调味花茶： 评估添加香料安全性与风味稳定性测试

8. 散装花茶： 侧重微生物超标风险与水分活度控制

9. 包装花茶： 检测包装迁移物安全性与货架期影响

10. 速溶花茶： 理化指标如溶解度测试与氧化值监控

检测方法

国际标准：

• ISO 5492:2008 感官分析方法 — 一般指导
• ISO 12193:2019 食品中农药残留检测方法
• ISO 4833-1:2013 微生物学 — 菌落计数方法
• ISO 17294-2:2016 水质 — 电感耦合等离子体质谱法重金属检测
• ISO 21807:2004 食品与饲料微生物学 — 水分活度测定

• GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法
• GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
• GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
• GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

检测设备

1. 电子天平： 型号ABC123（精度±0.001g）

2. 水分测定仪： 型号DEF456（温度范围50-150°C）

3. 气相色谱仪： 型号GHI789（检测限0.01ppm）

4. 原子吸收光谱仪： 型号JKL012（波长范围190-900nm）

5. 高效液相色谱仪： 型号MNO345（流速0.1-10mL/min）

6. 紫外分光光度计： 型号PQR678（分辨率0.1nm）

7. 微生物培养箱： 型号STU901（温度精度±0.5°C）

8. 感官分析室： 型号VWX234（可控温湿度20-25°C）

9. pH计： 型号YZ567（精度±0.01）

10. 离心机： 型号890ABC（转速0-15000rpm）

11. 振荡器： 型号DEF012（频率可调10-300Hz）

12. 烘箱： 型号GHI345（温度均匀度±2°C）

13. 灰分测定仪： 型号JKL678（高温炉600°C）

14. 迁移测试装置： 型号MNO901（食品模拟物兼容性）

15. 放射性检测器： 型号PQR234（灵敏度0.1Bq/kg）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。