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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
流变性能检测:
1.浓缩牛肉汤料:固形物含量高于20%,重点检测高粘度下的流变特性和热稳定性,确保稀释后consistency一致。
2.稀释牛肉汤料:固形物含量5%-15%,侧重粘度均匀性和感官评价,防止沉淀或分层。
3.调味牛肉汤料:添加香料或调味剂,检测添加剂兼容性和风味对粘度的影响,避免化学反应导致变性。
4.无菌包装牛肉汤料:采用UHT处理,重点检测微生物安全性和包装密封性,确保长期储存稳定性。
5.冷冻牛肉汤料:经过冷冻处理,检测解冻后的粘度恢复性和冰晶影响,防止质地破坏。
6.即时冲泡牛肉汤料:粉末或颗粒形式,侧重溶解速度和粘度形成,评估流动指数和颗粒分散性。
7.有机牛肉汤料:无添加防腐剂,重点检测天然成分的稳定性和微生物控制,符合有机认证标准。
8.低脂牛肉汤料:脂肪含量低于2%,检测粘度补偿机制和口感一致性,避免因脂肪减少导致流变特性变化。
9.高蛋白牛肉汤料:蛋白质强化版本,侧重蛋白质-粘度关系和沉淀风险,确保均匀悬浮。
10.定制化牛肉汤料:针对特定饮食需求,检测个性化配方下的粘度适配性和合规性,如无麸质或低钠版本。
国际标准:
1.旋转粘度计:测量范围1-100,000mPa·s,精度±1%,spindle类型适配不同剪切速率
2.流变仪:可控剪切应力0.01-1000Pa,温度范围-10°Cto200°C,用于屈服应力和触变性分析
3.毛细管粘度计:适用于低粘度样品,测量精度±0.5%,参照ISO7884-2
4.pH计:测量范围0-14,精度±0.01,自动温度补偿
5.密度计:数字式密度测量,范围0.0001-2.0000g/mL,精度±0.0001g/mL
6.光谱仪:用于化学成分分析,检测限0.001%,波长范围200-800nm
7.微生物培养箱:温度控制20-60°C,精度±0.5°C,用于菌落总数培养
8.离心机:最大转速15,000rpm,用于颗粒分离和稳定性测试
9.热稳定性测试仪:温度编程-40°Cto150°C,监测粘度热变化
10.颗粒分析仪:粒径测量范围0.1-1000μm,基于激光衍射原理
11.密封性测试仪:压力范围0-100kPa,检测包装泄漏和完整性
12.环境试验箱:温湿度控制-40°Cto100°C,RH10%-98%,用于适应性测试
13.感官评价室:标准光照和通风条件,用于盲样口感评估
14.电子天平:称量范围0-500g,精度±0.0001g,用于样品制备
15.紫外线可见分光光度计:用于浊度和色泽分析,波长范围190-1100nm
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。