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有机认证所需安全指标审查

原创版权 关键字:有机认证所需安全指标审查,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-08-09 10:35:50

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

农药残留检测:

  • 有机磷类:毒死蜱(≤0.01mg/kg)、敌敌畏(≤0.01mg/kg)(参照GB 23200.121)
  • 拟除虫菊酯类:氯氰菊酯(≤0.01mg/kg)、溴氰菊酯(≤0.01mg/kg)
重金属污染检测:
  • 总量检测:铅(≤0.2mg/kg)、镉(≤0.1mg/kg)(GB 2762限量)
  • 形态分析:无机砷(≤0.15mg/kg)、甲基汞(≤0.02mg/kg)
微生物毒素检测:
  • 真菌毒素:黄曲霉毒素B1(≤5μg/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)
  • 细菌毒素:金黄色葡萄球菌肠毒素(阴性)
转基因成分筛查:
  • 外源基因:CaMV 35S启动子、NOS终止子(检出限0.1%)
  • 品系特异性:Mon810、Bt11等转化事件(GB/T 19495标准)
食品添加剂检测:
  • 防腐剂:苯甲酸(不得检出)、山梨酸(≤50mg/kg)
  • 色素:柠檬黄(不得检出)、胭脂红(不得检出)
抗生素残留检测:
  • β-内酰胺类:青霉素G(≤4μg/kg)
  • 四环素类:金霉素(≤10μg/kg)
持久性污染物检测:
  • 多氯联苯:PCB28(≤0.2mg/kg)、PCB118(≤0.2mg/kg)
  • 二噁英:PCDD/Fs(≤0.75pg TEQ/g)
加工助剂残留:
  • 溶剂残留:正己烷(≤1mg/kg)、丙酮(≤0.5mg/kg)
  • 过滤介质:硅藻土(≤0.1g/kg)
辐照残留检测:
  • 辐照标识物:2-十二烷基环丁酮(不得检出)
  • 电子自旋共振:结晶糖类辐照特征信号(阴性)
包装迁移物检测:
  • 增塑剂:邻苯二甲酸二丁酯(≤0.3mg/kg)
  • 双酚类:双酚A(≤0.6mg/kg)

检测范围

1. 植物源性原料: 谷物/蔬菜/水果等初级农产品,重点监控农药残留及重金属累积

2. 畜禽产品: 生鲜乳/禽蛋/肉类,强制检测抗生素及激素类物质

3. 水产品: 养殖鱼类及甲壳类,关注孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等违禁药物

4. 蜂产品: 蜂蜜及蜂王浆,重点筛查氯霉素、硝基咪唑类残留

5. 食用菌类: 鲜品及干制品,强化镉污染及二氧化硫熏蒸检测

6. 茶叶制品: 绿茶/红茶等,特殊监控蒽醌、高氯酸盐等污染物

7. 油脂类产品: 压榨植物油,检测溶剂残留及苯并芘(≤2μg/kg)

8. 加工食品: 婴幼儿辅食/调味品,增加微生物指标及过敏原筛查

9. 有机肥料: 畜禽粪肥/绿肥,检测重金属总量及蛔虫卵死亡率(≥95%)

10. 包装材料: 食品接触用塑料/纸制品,监控荧光增白剂及特定迁移物

检测方法

国际标准:

  • ISO 17075:2017 皮革中铬(VI)含量测定
  • AOAC 2007.01 食品中三聚氰胺检测
  • EN 15662:2018 食品中农药残留GC-MS/MS法
国家标准:
  • GB 23200.121-2021 植物源性食品中331种农药残留测定
  • GB 5009.268-2016 食品中多元素同时测定ICP-MS法
  • GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数(与ISO 21527差异:培养基配方)
(方法差异说明:GB 5009.12铅检测采用石墨炉法,而FDA方法采用ICP-MS;欧盟EC/396/2005设定部分农药MRL值较GB 2762严格30%)

检测设备

1. 三重四极杆液质联用仪: 1290 Infinity II/6470B型(质量精度<2ppm,扫描速度>50MRM/s)

2. 电感耦合等离子体质谱仪: NexION 2000型(检出限Pb 0.02μg/L,动态范围9个数量级)

3. 全自动微生物鉴定系统: VITEK 2 Compact型(可鉴定细菌>500种,准确率>93%)

4. 气相色谱-静电场轨道阱: TRACE 1310/Q Exactive型(分辨率>140,000 FWHM)

5. 实时荧光定量PCR仪: QuantStudio 7 Pro型(通量384孔,检测限10拷贝/μL)

6. 超高效合相色谱仪: ACQUITY UPC2型(CO2流动相压力6000psi)

7. 傅里叶变换红外光谱仪: Nicolet iS50型(光谱范围7800-350cm⁻¹,分辨率0.09cm⁻¹)

8. 全自动固相萃取系统: AutoTrace 280型(同时处理24个样品,回收率>85%)

9. 生物分子互作分析仪: Biacore X100型(灵敏度0.1RU,温控精度±0.005℃)

10. 加速溶剂萃取仪: ASE 350型(工作温度40-200℃,压力500-3000psi)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

本文链接:https://www.yjser.com/cailiaojiance/24507.html

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