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食用菌培养基质营养成分分析

原创版权 关键字:食用菌培养基质营养成分分析,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-08-08 15:05:41

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

物理特性检测:

  • 水分含量:测定范围0%-100%(参照GB/T5009.3-2016)
  • pH值:pH4.0-8.0(参照ISO10390:2005)
有机成分分析:
  • 有机物含量:%检测(参照GB/T2677.10-1995)
  • 纤维素含量:%检测(参照ISO6865:2000)
  • 木质素含量:%检测(参照TAPPIT222om-02)
营养元素检测:
  • 全氮含量:%检测(参照GB/T18868-2002)
  • 全磷含量:%检测(参照ISO6491:1998)
  • 全钾含量:%检测(参照GB/T17767.3-2010)
微量元素分析:
  • 铁含量:mg/kg(参照ISO8288:1986)
  • 锌含量:mg/kg(参照GB/T5009.14-2017)
  • 铜含量:mg/kg(参照ISO8288:1986)
碳水化合物检测:
  • 可溶性糖含量:%检测(参照GB/T5009.8-2016)
  • 淀粉含量:%检测(参照ISO6493:2000)
含氮化合物检测:
  • 粗蛋白含量:%检测(参照ISO5983-2:2009)
  • 氨基酸总量:mg/kg(参照GB/T5009.124-2016)
重金属污染检测:
  • 铅含量:≤0.5mg/kg(参照GB2762-2017)
  • 镉含量:≤0.1mg/kg(参照ISO17294-2:2016)
生物活性指标:
  • 微生物菌群计数:CFU/g(参照ISO4833-1:2013)
  • 酶活性检测:U/g(参照GB/T23527-2009)
灰分与盐分检测:
  • 总灰分含量:%检测(参照GB/T5009.4-2016)
  • 水溶性盐分含量:%检测(参照ISO6496:1999)
挥发性物质检测:
  • 挥发性酸含量:mg/kg(参照ISO663:2007)
  • 挥发性碱含量:mg/kg(参照GB/T5009.44-2016)

检测范围

1.木屑基质:主要检测水分含量和木质素降解度,重点评估对菌丝附着的影响。

2.秸秆基质:重点分析全氮、全磷含量及纤维素残留率,优化发酵过程。

3.棉籽壳基质:侧重检测有机质含量和重金属污染,确保营养安全性。

4.玉米芯基质:核心检测可溶性糖和淀粉含量,评估能量供给潜力。

5.甘蔗渣基质:重点检测pH值和灰分含量,调控基质酸碱平衡。

6.合成聚合物基质:主要分析挥发性物质和微生物活性,预防生物毒性。

7.混合农业废弃物基质:侧重全钾含量和微量元素分布,提升营养均衡性。

8.稻壳基质:核心检测硅含量和粗蛋白残留,优化菌丝生长环境。

9.蘑菇渣回收基质:重点分析盐分积累和酶活性,监控循环利用效果。

10.秸秆-木屑复合基质:侧重纤维素降解率和氨基酸总量,评估协同营养作用。

检测方法

国际标准:

  • ISO6496:1999饲料中水分测定方法
  • ISO10390:2005土壤pH值测定
  • ISO5983-2:2009动物饲料粗蛋白测定
  • ISO6491:1998饲料中磷含量测定
  • ISO8288:1986水质微量元素原子吸收法
国家标准:
  • GB/T5009.3-2016食品中水分的测定
  • GB/T2677.10-1995造纸原料纤维素测定
  • GB/T18868-2002饲料中氮含量测定
  • GB/T5009.14-2017食品中锌的测定
  • GB/T23527-2009酶制剂活性测定
方法差异说明:ISO水分测定使用105°C干燥法,GB方法采用103°C干燥法;ISO微量元素检测依赖原子吸收光谱,GB方法整合分光光度技术。

检测设备

1.电子天平:METTLERTOLEDOXS205(精度0.01mg)

2.水分测定仪:SHIMADZUMOC63u(温度范围40°C-200°C)

3.pH计:HANNAHI98107(精度±0.01)

4.紫外可见分光光度计:PERKINELMERLAMBDA950(波长范围190-900nm)

5.原子吸收光谱仪:THERMOSCIENTIFICiCE3500(检测限0.001mg/kg)

6.凯氏定氮仪:FOSSKjeltec8400(消化温度420°C)

7.离心机:EPPENDORF5430R(转速15000rpm)

8.气相色谱仪:AGILENT7890B(色谱柱DB-5MS)

9.纤维分析仪:FIBERTEC8000(适用标准ISO6865)

10.微生物培养箱:MEMERTHCO2800(温度控制±0.5°C)

11.酶标仪:BIO-TEKSYNERGYH1(检测波长450nm)

12.灰分测定炉:NABERTHERML9/11(最高温度1000°C)

13.离子色谱仪:DIONEXICS-6000(流速0.5mL/min)

14.振荡培养器:INFORSHTMJianCeTITRON(振幅25mm)

15.红外光谱仪:BRUKERTENSORII(分辨率4cm⁻¹)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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