|
获取报告模板? 咨询解决方案? 查询检测项目? 检测周期? 样品要求? |
立 即 咨 询 ![]() |
因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
总膳食纤维检测:
1. 谷物及制品: 小麦粉、燕麦片等,重点检测β-葡聚糖含量及不溶性纤维占比
2. 果蔬制品: 果酱、蔬菜汁等,侧重果胶类物质含量与酯化度分析
3. 豆类及制品: 大豆、豆腐等,关注低聚糖(棉子糖、水苏糖)含量
4. 婴幼儿配方食品: 配方奶粉、辅食等,严格监控可溶性纤维添加量(≤0.8g/100kJ)
5. 保健食品: 膳食纤维补充剂等,需测定总膳食纤维纯度(≥85%)
6. 烘焙食品: 全麦面包、饼干等,检测抗性淀粉生成量及持水性
7. 肉制品: 乳化型香肠等,测定添加纤维的持油力(≥3.0g油/g纤维)
8. 乳制品: 发酵乳、乳饮料等,重点检测菊粉、聚葡萄糖等可溶性纤维
9. 饮料类: 固体冲调饮品等,要求低聚果糖含量稳定性(RSD≤5%)
10. 食用菌类: 香菇、金针菇等,检测几丁质含量及纤维形态结构
国际标准:
1. 恒温振荡水浴槽: HWS-28型(温控±0.1℃,振荡频率0-300rpm)
2. 真空干燥系统: DZF-6050型(真空度≤133Pa,温度范围30-250℃)
3. 马弗炉: SX2-12-16TP型(最高温度1600℃,灰化精度±5mg)
4. 分析天平: ME404E型(量程410g,可读性0.1mg)
5. 离心机: TGL-20M型(最大转速20000rpm,温控±1℃)
6. 恒温培养箱: LRH-250F型(温度均一性±0.5℃,湿度范围50-95%)
7. pH计: FE28型(测量精度±0.001pH,自动温度补偿)
8. 酶解工作站: FIBRETHERM系统(四通道独立控温,振荡-温控联动)
9. 全自动纤维测定仪: F800型(集成酶解、过滤、洗涤功能,通量12样/批)
10. 凯氏定氮仪: K9840型(蛋白检测范围0.05-240mgN)
11. 高效液相色谱仪: 1260 Infinity II型(RID检测器,糖类分离柱)
12. 紫外分光光度计: UV-1780型(波长范围190-1100nm,带宽1nm)
13. 粘度计: DV2T型(测量范围1-2×10^6 mPa·s,剪切速率0.1-1000s⁻¹)
14. 冷冻干燥机: SCIENTZ-10N型(冷阱温度-55℃,真空度≤10Pa)
15. 粒度分析仪: Mastersizer 3000型(测量范围0.01-3500μm)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。