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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
总碳水化合物检测:
1.谷物制品:涵盖面包、面条、米粉等,重点检测淀粉含量及添加糖残留,确保无人工碳水化合物介入。
2.乳制品:包括牛奶、酸奶、奶酪,侧重乳糖定量及低聚糖检测,验证无添加甜味剂。
3.水果产品:如苹果、香蕉、果汁,检测果糖、葡萄糖含量及膳食纤维,关注天然糖源纯度。
4.蔬菜制品:胡萝卜、菠菜等冷冻或干燥蔬菜,重点测定纤维组分及抗性淀粉。
5.肉类替代品:植物肉、豆制品,检测碳水总量及添加碳水化合物残留,侧重水分校正。
6.饮料类:茶、咖啡、无糖饮品,筛查残留还原糖及人工甜味剂,确保零添加。
7.零食类:饼干、薯片、坚果,检测总碳水、淀粉比例,验证无额外糖分。
8.婴儿食品:米粉、果泥、奶粉,侧重乳糖和低聚糖含量,保障天然碳水来源。
9.功能性食品:高纤维棒、益生元产品,重点检测膳食纤维及低聚糖功能性指标。
10.烘焙食品:蛋糕、派、饼干,测定糖类细分及淀粉含量,防止添加糖混入。
国际标准:
1.高效液相色谱仪:Agilent1260型(检测波长190-600nm,流速0.1-5mL/min)
2.气相色谱仪:ThermoFisherTRACE1300型(分辨率0.1ppm,载气纯度99.999%)
3.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-1800型(波长范围190-1100nm,精度±0.5nm)
4.酶标仪:BioTekSynergyH1型(检测范围0-4OD,温控30-45°C)
5.近红外光谱仪:FOSSNIRSDS2500型(波长1100-2500nm,无损检测精度±1%)
6.水分测定仪:MettlerToledoHR83型(称量范围0-100g,精度0.001g)
7.离心机:Eppendorf5810R型(转速100-14000rpm,温控4-40°C)
8.电子天平:SartoriusCPA225D型(分辨率0.0001g,最大载荷220g)
9.pH计:HannaHI2210型(测量范围0-14,精度±0.01)
10.消化炉:LabTechED54型(温度范围室温-300°C,温控±1°C)
11.恒温水浴:JulaboF12型(温控精度±0.1°C,范围5-100°C)
12.马弗炉:NaberthermL9/11型(最高温度1200°C,升温速率10°C/min)
13.粉碎机:IKAA11型(转速20000rpm,粒径≤0.5mm)
14.过滤装置:Whatman玻璃滤器(孔径0.45μm,耐压0.5MPa)
15.恒温培养箱:BinderBD系列(温控范围5-70°C,湿度控制±2%)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。