因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

酸碱度检测：

• pH值测定：目标范围4.0-7.0（参照GB5009.45）
• 总酸度分析：以柠檬酸计≤0.5%（参照ISO750）
• 缓冲能力测试：pH变化率≤0.2/月

物理特性检测：

• 粘度参数：范围20-100cP（参照ASTMD2196）
• 溶解性评估：完全溶解于水（时间≤30秒）
• 沉淀物检测：无可见沉淀

化学成分分析：

• 茶多酚含量：≥15%（参照GB/T8313）
• 咖啡因测定：≤5%（参照ISO10727）
• 水分含量：≤8%（参照GB5009.3）

微生物指标检测：

• 总菌落数：≤1000CFU/g（参照GB4789.2）
• 大肠菌群检测：阴性（参照ISO4832）
• 霉菌和酵母菌：≤100CFU/g

重金属残留检测：

• 铅含量：≤0.1mg/kg（参照GB5009.12）
• 镉含量：≤0.05mg/kg（参照ISO17294）
• 砷含量：≤0.2mg/kg

农药残留检测：

• 有机磷类：≤0.01mg/kg（参照GB23200.113）
• 拟除虫菊酯类：≤0.02mg/kg（参照ISO17070）
• 氨基甲酸酯类：未检出

添加剂检测：

• 防腐剂分析：苯甲酸≤0.1g/kg（参照GB2760）
• 甜味剂检测：无添加（参照ISO11292）
• 色素残留：天然色素占比≥95%

感官评价：

• 色泽评估：符合标准色卡（参照GB/T23776）
• 气味检测：无异味（参照ISO8586）
• 口感测试：顺滑度评分≥8/10

稳定性测试：

• pH值变化率：≤0.2/月（参照ASTME70）
• 氧化稳定性：过氧化值≤5meq/kg
• 温度影响：40℃下pH偏差≤0.1

包装相关检测：

• 迁移量测试：≤10mg/dm²（参照GB31604.1）
• 密封性评估：无泄漏（参照ISO11607）
• 透光率检测：≥90%（参照ASTMD1003）

检测范围

1.传统普洱茶膏：重点检测pH值稳定性和陈化影响，确保酸度范围4.5-6.5符合标准。

2.绿茶膏产品：侧重抗氧化成分与pH值关联，监控总酸度≤0.4%及茶多酚含量。

3.红茶膏样本：检测酸度稳定性及风味保持，pH值范围4.0-5.5，避免氧化变质。

4.乌龙茶膏制品：评估pH值范围5.0-6.0及香气成分影响，重点测试溶解性。

5.花草茶膏类型：关注酸度调节和天然色素稳定性，pH值4.2-6.8，检测添加剂残留。

6.速溶茶膏形式：侧重溶解性一致性及pH值变化，目标溶解时间≤20秒，酸度偏差≤0.1。

7.有机认证茶膏：检测农药残留限量及pH值，确保无化学添加，酸度范围4.3-6.5。

8.调味茶膏品种：评估添加剂平衡和酸度参数，pH值4.0-7.0，监控甜味剂含量。

9.礼品包装茶膏：重点测试包装迁移对pH值影响，密封性无泄漏，酸度变化≤0.2。

10.散装茶膏物料：监控微生物风险及pH值一致性，总菌落数≤800CFU/g，酸度范围4.5-6.0。

检测方法

国际标准：

• ISO1842:1991水果和蔬菜制品pH值测定方法
• ISO750:1998食品中总酸度测定规范
• ASTMD2196-20粘度测试标准方法
• ISO4832:2006大肠菌群检测规程
• ISO17070:2006农药残留分析指南

国家标准：

• GB5009.45-2003食品pH值测定方法
• GB5009.34-2016食品总酸度检测标准
• GB/T8313-2018茶多酚含量测定规范
• GB4789.2-2016食品微生物限量检测
• GB23200.113-2018农药残留测定技术

方法差异说明：国际标准如ISO1842采用电位法，校准要求±0.02pH精度，而GB5009.45规定样品预处理差异，如研磨粒度；ISO750使用滴定终点pH8.1，GB5009.34调整为pH8.2；ASTMD2196粘度测试允许多转速模式，国家标准未指定；微生物检测中ISO4832需48小时培养，GB4789.2缩短至24小时；农药残留ISO标准要求GC-MS联用，GB方法允许HPLC简化流程。

检测设备

1.精密pH计：METTLERTOLEDOSevenCompact型（精度±0.01pH，温度补偿范围0-100℃）

2.电子分析天平：SartoriusCPA224S型（量程220g，精度0.1mg，自动校准）

3.紫外可见分光光度计：ShimadzuUV-2600型（波长范围190-900nm，分辨率0.1nm）

4.高效液相色谱仪：Agilent1260InfinityII型（检测限0.01μg/mL，流速范围0.001-10mL/min）

5.原子吸收光谱仪：PerkinElmerPinAAcle900T型（检测限0.001mg/kg，火焰石墨炉模式）

6.微生物培养箱：MemmertINCO108型（温度范围0-70℃，精度±0.1℃，湿度控制）

7.旋转粘度计：BrookfieldDV2T型（转速0.3-100RPM，扭矩范围0.01-100mNm）

8.恒温水浴锅：JulaboTW12型（温度稳定性±0.1℃，容量12L）

9.离心分离机：Eppendorf5810R型（最大转速15000rpm，容量6×250mL）

10.磁力搅拌器：IKARCTbasic型（转速50-1500rpm，加热温度至300℃）

11.超纯水制备系统：Milli-QAdvantageA10型（电阻率18.2MΩ·cm，产水量2L/h）

12.样品粉碎设备：IKAA11basic型（粒度可调至0.1mm，转速28000rpm）

13.密封性测试仪：LabthinkMFY-01型（压力范围0-0.6MPa，精度±1%）

14.恒温干燥箱：BinderED115型（温度范围室温至300℃，均匀性±2℃）

15.气相色谱仪：ThermoScientificTRACE1300型（检测限0.1ng，柱温范围-80-450℃）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。