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食品接触安全性试验

原创版权 2 关键字:食品接触安全性试验,第三方检测机构,中析研究所 相关: 发布时间: 2025-08-12 08:30:51

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因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

检测项目

迁移测试:

  • 总迁移量:迁移值≤10mg/dm²(参照EC1935/2004)
  • 特定迁移量:铅≤0.01mg/kg、镉≤0.005mg/kg(参照EU10/2011)
  • 甲醛迁移:≤15mg/kg(参照GB4806.10)
化学成分分析:
  • 重金属含量:铅、镉、汞、砷(检测限0.1mg/kg)
  • 塑化剂检测:邻苯二甲酸酯类(如DEHP≤1.5mg/kg)
  • 添加剂残留:抗氧化剂BHT≤0.1%(参照GB9685)
感官测试:
  • 气味评估:无异常气味(参照ISO13302)
  • 味道残留:无异味(参照ISO13302)
  • 颜色迁移:无可见变色(参照GB31604.8)
物理性能测试:
  • 热稳定性:熔点≥120°C、热变形温度≥100°C
  • 抗冲击性:冲击强度≥5kJ/m²
  • 密封强度:≥15N/15mm
微生物测试:
  • 总菌落计数:≤100CFU/g
  • 霉菌酵母检测:≤10CFU/g
  • 大肠杆菌检测:阴性(参照ISO4833)
残留溶剂测试:
  • 挥发性有机物:甲苯≤0.5mg/kg
  • 溶剂残留总量:≤50mg/kg
  • 苯系物迁移:苯≤0.01mg/kg(参照GB31604.2)
添加剂分析:
  • 着色剂迁移:无迁移(参照GB9685)
  • 荧光增白剂:含量≤1mg/kg
  • 防腐剂检测:山梨酸≤0.5mg/kg
包装密封性:
  • 泄漏测试:无泄漏(压力≥50kPa)
  • 密封完整性:爆破压力≥200kPa
  • 热封强度:≥20N/15mm
降解性能:
  • 生物降解率:≥90%(参照ASTMD6400)
  • 光降解测试:UV照射后强度保留≥80%
  • 水解稳定性:质量损失≤5%(参照ISO175)
电化学测试:
  • 腐蚀速率:≤0.1mm/year
  • 点蚀电位:≥0.5V
  • 钝化膜完整性:无缺陷(参照ASTMG61)

检测范围

1.塑料材料:包括PE、PP、PET等,重点检测塑化剂迁移和热稳定性风险

2.金属材料:如不锈钢、铝制品,重点检测重金属迁移和腐蚀性能

3.纸和纸板:涵盖食品包装纸,重点检测荧光增白剂残留和微生物污染

4.陶瓷和玻璃:如餐具和容器,重点检测铅镉迁移和热冲击性能

5.硅胶和橡胶:包括密封圈和奶嘴,重点检测挥发性有机物释放和老化性能

6.涂层材料:如不粘锅涂层,重点检测全氟化合物迁移和耐磨性

7.复合材料:如多层食品包装,重点检测层间粘合强度和迁移累积

8.木质材料:包括砧板和餐具,重点检测防腐剂迁移和甲醛释放

9.印刷油墨:如食品标签油墨,重点检测溶剂残留和重金属含量

10.粘合剂:如包装胶水,重点检测残留单体和迁移风险

检测方法

国际标准:

  • ISO6486-1:2019陶瓷制品铅镉迁移测试方法
  • ISO11815-1:2019食品接触材料迁移测试通则
  • ASTMD4754-18塑料材料特定迁移测试方法
  • EN13130-1:2004塑料材料迁移限量测试
  • ISO4833:2013食品接触材料微生物检测方法
国家标准:
  • GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料迁移试验通则
  • GB4806.6-2016食品安全国家标准塑料树脂
  • GB4806.11-2016食品安全国家标准陶瓷制品
  • GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料添加剂使用标准
  • GB/T5009.156-2016食品接触材料重金属检测方法
(方法差异说明:国际标准如ISO常使用橄榄油作为模拟液,测试时间48小时;国家标准GB优先使用水基模拟液,测试时间24小时,迁移限量值依据中国法规调整)

检测设备

1.迁移测试池:MigrationCellSystem(温度范围20-100°C,精度±0.5°C)

2.液相色谱仪:Agilent1260InfinityII(检测限0.001μg/mL,流速范围0.001-10mL/min)

3.气相色谱质谱联用仪:ShimadzuGCMS-QP2020(分辨率0.1amu,质量范围10-1050m/z)

4.原子吸收光谱仪:PerkinElmerPinAAcle900T(检出限0.01mg/kg,波长范围190-900nm)

5.电感耦合等离子体质谱仪:ThermoScientificiCAPRQ(检测限0.001μg/L,RF功率1550W)

6.紫外可见分光光度计:HitachiU-2900(波长范围190-1100nm,带宽1nm)

7.感官评估室:标准测试室(温湿度控制±1°C,50%RH)

8.热分析仪:TAInstrumentsQ200(温度精度±0.1°C,加热速率0.1-100°C/min)

9.冲击试验机:InstronCeast9050(冲击能量范围0.5-50J,摆锤角度150°)

10.微生物培养箱:MemmertIN260(温度控制±0.5°C,容量250L)

11.密封测试仪:LabthinkMFY-01(压力范围0-600kPa,精度±1kPa)

12.降解测试设备:QUV加速老化试验箱(UV强度0.8W/m²,温度范围10-70°C)

13.电化学工作站:GamryInterface1010E(电位范围±10V,电流分辨率1pA)

14.水分测定仪:MettlerToledoHX204(精度0.001g,温度范围50-160°C)

15.粘度计:BrookfieldDV2T(转速范围0.1-250rpm,扭矩精度±1%)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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